Apa bir kerajinan anggur Chicago yang terkenal?



Harga
Deskripsi Produk Apa bir kerajinan anggur Chicago yang terkenal?

Chicago sudah ada sejak dulu, sejak sebelum orang Eropa tiba. Tapi, dalam pengertian yang lebih modern, sudah ada sejak tahun 1837. Gerakan bir kerajinan modern bahkan lebih baru; itu hanya telah sekitar sejak akhir 1980-an di Chicago kerajinan bir tidak benar-benar menjadi populer sampai 2010. Pikirkan semua orang Chicago terkenal yang ditolak kesempatan untuk minum IPA, bir bourbon barel bahasa Inggris, barel, atau baik Rusia Imperial Stout!

Hal itu membuatku bertanya-tanya, apa yang akan dilakukan orang Chicago dari minuman yang lalu, jika mereka bisa berada di sekitar untuk mencari bir kerajinan sekarang.

Richard J. Daley - Marz Mesin Pembuatan Bir

Mesin Pembuatan Bir Marz - Foto dari Marz Brewing
Mesin Pembuatan Bir Marz - Foto dari Marz Brewing
Pria dari Bridgeport dan kepala mesin politik Chicago yang terkenal tentu saja akan minum Mesin Pembuatan Bir Marz; ini adalah pilihan mudah. Marz terletak tidak jauh dari daerah Moory, dan Marz mengatakan tentang birnya, "Dengan anggukan organisasi pekerja keras dan sangat kuat di Chicago, Marz membuat bir lezat ini untuk membeli suaramu." Saya hanya berdalih dengan penjelasan itu mengatakan "memilih," kapan seharusnya dikatakan "suara." Ini adalah Chicago - memilih lebih awal dan sering!

John Kinzie - Two Brothers Pembuatan Bir Domaine DuPage Negara Prancis Ale

Kinzie adalah salah satu pemukim Eropa pertama yang tinggal permanen di Chicago pada dekade pertama 1800-an. Berasal dari Quebec Prancis, dia adalah penjebak secara alami. Bir pilihannya kemungkinan adalah Two Brothers Brewing Domaine DuPage French Country Ale. Dua bersaudara menggambarkannya sebagai, "terinspirasi oleh masa kerja saudara laki-laki di Prancis, ale yang ramah makanan ini berwarna kuning tua, dengan karamel yang manis dan manis. Ini selesai dengan ombak yang cukup untuk membersihkan langit-langit mulut." Sepertinya pas juga. Kinzie adalah orang yang rumit, tapi ia menikmati hubungan yang sehat dengan orang Eropa dan penduduk asli Amerika - dua bersaudara.

Daniel J. Burnham - Motor Row Brewing Reclamation Lager

Daniel Burnham - Foto Courtesy of the Chicago Public Library
Daniel Burnham - Foto Courtesy of the Chicago Public Library
Burnham adalah pemain integral dalam perencanaan dan pembangunan Chicago. Dia membantu merancang beberapa gedung pencakar langit pertama di Chicago (lihat: Burnham and Root), menuju rencana perkotaan Chicago yang modern - Plan of Chicago - pada tahun 1909, dan membantu merancang bangunan yang digunakan untuk Pameran Dunia pada tahun 1893. Dia berasal dari Jerman dan menghabiskan hari-hari terakhirnya di dekat Rhine di Jerman. Sepertinya dia mungkin ingin bir Jerman-Amerika yang bagus, seperti Motor Row Reclamation Lager. Motor Row menjelaskan, "Gaya tradisional Munich Helles Lager ini secantik yang terlihat. Ini diseduh dengan kombinasi bahan khas Amerika dan Jerman. Kami menggunakan malt pilsner terbaik Amerika dan jumlah hop Jerman yang layak sebagai tambahan akhir Proses pembuatan bir untuk menonjolkan aroma yang sangat bagus. Lalu birnya difermentasi dingin dengan strain bir tuan rumah kami. "

Meskipun, saya kira jika dia benar-benar menghadiri Pameran Dunia, dia mungkin akan menikmati bir yang memenangkan Blue Ribbon oleh beberapa orang bernama Pabst. Pernah dengar tentang dia? Saya membaca di suatu tempat bahwa Pabst memutar bir Blue Ribbon menjadi beberapa jenis minuman yang sukses.

Kidding samping, sebagian besar pecandu bir kerajinan sering mencatat bahwa jika mereka memiliki bir murah, PBR adalah cara untuk pergi. Burnham mungkin sudah sepakat.

Al Capone - Finch's Beer Company Stache Rahasia Stout

Ingat kapan Giraldo Rivera mencoba menggali rahasia rahasia Al Capone? Dia tidak menemukan apa-apa, tapi saya berani bertaruh Al Capone memiliki lebih dari beberapa tempat persembunyian di sekitar Chicago, dan beberapa di antaranya mungkin memiliki beberapa koleksi yang tersimpan di sana. Sepertinya masuk akal jika dia menghargainya dengan Stack Stack Finch's Stout. Dan itu bir yang luar biasa juga. Finch menjelaskan, "Stack Rahasia Stout memenangkan medali emas dalam kategori gemuk di Kejuaraan Bir Terbuka Amerika Serikat 2013, dan kemudian memenangkan medali perak pada tahun 2014 di kategori yang sama. Tumpukan coklat malt memberi warna bir dan cokelat dan Catatan kopi Kacang vanili dan laktosa memberi nutrisi dan rasa kenyangnya. Gula tenggorokan juga digunakan untuk penambahan retensi tubuh dan kepala. " Sebaliknya, dia bir yang saya yakin tidak akan dia miliki? Great Lakes Brewing Company Eliot Ness Amber Lager. Malu juga, karena itu adalah minuman yang enak!

Muddy Waters - Perusahaan Bir Island Island The Muddy

Apa yang bisa kamu katakan tentang Muddy Waters? Dia mengubah musik, menambah kehebatannya yaitu Chicago Blues (dan Blues pada umumnya), dan dia dicintai. Heck, Rolling Stones sangat mencintainya, mereka mengunjunginya di Checkerboard Lounge pada tahun 1981 untuk mendengarkannya, dan selai dengannya. Dalam hal ini, majalah Rolling Stone mendapat namanya dari lagu Muddy, "Rollin 'Stone." Dia legenda. Aku tidak tahu bir apa yang dia sukai. Dugaan saya adalah bahwa dia mungkin menyukai wiski wiski lebih baik dari pada bir - dan saya dapat menghargai hal itu, pastinya. Tapi, anggap saja dia bisa menikmati Stout yang berbagi namanya - The Muddy. Goose Island mengomentari bir ini dan mencatat hubungannya dengan Chicago Blues, "Diseduh dengan tetes tebu, biro pembuat bir, dan gula pasir batu hitam Belgia, The Muddy adalah gemuk kekaisaran dengan rasa manis yang diperkuat untuk rasa yang khas seperti blues Chicago yang mengilhami penciptaan."

Inilah video Muddy Waters dan Rolling Stones pada tahun 1981 di Center Checkerboard yang terkenal di Chicago yang berada di lokasi Bronzeville aslinya (yang sekarang, sayangnya ditutup): Muddy Waters and Rolling Stones, 1981, Checkerboard Lounge Blues Club - Chicago, IL

Walter Payton - (Tie) Flesk Brewing Imperial Menjalankan Man dan Argus Brewery Jarrett Payton's All-American Wheat Ale

Walter Sweetness Payton. Kredit Foto: Korye Logan (Flickr.com)
Walter Sweetness Payton. Kredit Foto: Korye Logan (Flickr.com)
Rasa manis mungkin bukan berasal dari Chicago, tapi dia menjadikannya rumah kedua dan memberi Chicago kenangan yang indah. Dia mungkin memiliki tempat permanen di "Gunung Rushmore of Sports" Chicago. Terlebih lagi, dia mewakili apa yang orang Chicago sukai (atau suka berpikir begitu) - tangguh seperti paku, kerja keras, dan bersedia membantu tetanggamu. NFL memberi penghargaan kepada para pemain paling amal dengan penghargaan Walter Payton. Nama panggilannya, Sweetness, mengatakan semuanya. Gerakan manis Pria manis. Dia seharusnya masih berada di Bumi ini, tapi karena dia tidak, mengapa tidak menghormatinya dengan bir yang menurut saya akan diapresiasi. Bukan hanya Flesk Brewing Running Man, itu adalah Imperial Running Man - sedikit lebih kuat dari yang lain. Flesk menjelaskan, "Big bold, creamy milk stout dengan tendangan Kami mengambil Running Man kami dan menguatkan dia dengan lebih banyak gandum, lebih banyak hop dan lebih dari rasa manis yang membuat susu ini gemuk mengesankan." Itu sepertinya benar untuk # 34!

Tentu saja, ada juga Wheat Ale milik Argus Jarrett Payton All-American. Akan sulit membayangkan Walter juga tidak akan menyukai bir itu, karena alasan yang jelas. Argus menggambarkannya sebagai, "Aliran gandum Amerika yang halus dapat diecilkan. Berasal dari ragi khas Amerika yang ditemukan di California (juga digunakan untuk pembuatan bir Ironhorse), ragi ini difermentasi lebih hangat untuk meningkatkan tulang punggung gandum bir. Hasilnya adalah gandum yang sedikit lebih menonjol dan berbuah profil. Bir yang lebih ringan dan menyegarkan paling enak dinikmati pada hari pertandingan. "

Stephan Douglass - Tighthead Brewing Boxcar Porter

Bagi penggemar non-sejarah, Anda mungkin tidak tahu bahwa Douglass lebih dari sekedar pria yang diperdebatkan Lincoln. Dia adalah seorang Chicago yang berdedikasi untuk mengamankan rute utara untuk Railroad Lintas-benua, dan dia ingin memastikan hal itu berhenti di Chicago. Tentu, dia akan mencari uang darinya. Tentu, sebagian besar kesepakatan politiknya melayani kepentingannya sendiri. Tentu, dia mengatur Undang-undang Kansas-Nebraska, yang memainkan peran besar dalam mendorong negara itu ke ambang perang saudara. Tapi, politisi Chicago macam apa dia jika dia tidak mencoba melakukan sesuatu dengan alasan yang salah, dan mungkin untuk menghasilkan sedikit uang dalam prosesnya? Minum bir yang dinamai mobil kereta api tampaknya benar di atas gang Douglass. Boxcar juga bir. Tighthead menjelaskan, "Boxcar adalah Porter yang Kuat dengan petunjuk tentang kopi panggang dan coklat ringan. Menampilkan tagihan grist dari bahasa Inggris Maris Otter pale malt, paten hitam, dua coklat malt dan East Kent Golding yang berbeda, bir ini akan membuat Anda tetap hangat oleh pint api setelah pint, birnya dinamai untuk banyak kereta barang yang lewat di depan tempat pembuatan bir siang dan malam! "

Di sisi lain, dia mungkin akan pergi ke Flossmoor Station Brewing Co. dan meminum semua yang mereka miliki!

Jane Addams - Menyeduh Brewing God Damn Pigeon Porter

Baiklah baiklah. Aku tahu. Dia adalah advokat Gerakan Temperance. Tapi, ayolah, mainlah. Dan ya, dia mungkin tidak menyukai bahasa yang tidak tepat yang digunakan dalam nama itu, tapi bir ini semua tentang melupakan penyakit di kota. Addams ada sebagai salah satu Progresif yang paling terkenal dan sering dipelajari. Dia menghormati Tolstoy (sampai dia bertemu dengannya dan dia merobeknya pada dasarnya masih terlalu "kelas menengah"), ikut mendirikan Rumah Hull di Chicago, dan dia pernah berperan sebagai inspektur sampah. Dia sangat menyadari kegagalan yang terkait dengan kehidupan industri-kota awal di Chicago dan East End di London. Mengetahui hal itu, dan juga mengetahui bahwa dia keturunan Inggris, produk bahasa Inggris-Amerika ini yang membantu merayakan kegembiraan hidup anti-urban-disturbing mungkin adalah jenis birnya. Orang yang mendengkur menjelaskan, "Dewa Tuhan kita Merobek Porter diseduh dengan teman-teman kita dari seberang kolam dalam pikiran. Kami menggunakan bahasa Inggris tradisional Amber malt, tapi menjadi orang Amerika yang nakal, kami membuat omong kosong kami sendiri yang menyenangkan. Salah satu hop favorit kami Simcoe ditambahkan mendidih. Porter yang menyenangkan ini akan mengalihkan pikiran Anda dari gangguan hidup sehari-hari di kota besar, terutama burung-burung merpati! " Jane Addams mungkin mengatakannya secara berbeda, tapi mungkin dia akan menikmati sentimen itu.

Kemudian lagi, mungkin dia akan langsung menuju Evanston's Temperance Beer Company, karena ironinya.

Carl Sandburg - Bir Bir Metropolitan

Salah satu karya asli Sandburg, dan sebagian yang membantunya mendapatkan beberapa ketenaran, adalah puisinya yang berjudul Smoke and Steel. "Bukan tentang penyakit perkotaan, seperti juga banyak penyair abad ke-19, seperti William Blake, menggambarkan London, namun menyebutkan cerobong asap dan dan ucapan di langit yang penuh dengan asap Apa bir yang lebih baik daripada bir hitam untuk Carl - mengingat apa yang selalu Anda pikirkan tentang lagers dan membuat Anda sadar bahwa Anda salah. Ada keindahan dalam puisi Sandburg dan ada keindahan di bir hitam Metro menjelaskan, "Jika Anda dewasa di AS, ada kemungkinan besar Anda pernah berpikir bahwa lagers adalah kemiskinan pucat, hambar, over-berkarbonasi, berbasis pemasaran, ditambah rasa malu dituangkan ke dalam gelas kaca buram. Kita semua pernah ke sana. Tapi sekarang kita di sini. Lihatlah: Schwarzbier, yang paling gelap dari lagers. Inilah yang Anda tarik ketika Anda memiliki titik untuk membuat keragaman lagers. Magnetron adalah malty, sedang bertubuh kecil, dan dengan lembut melompat. Keajaiban lagering membuat minuman ini kaya, tapi ringan dan seimbang. Harapkan rasa coklat dan kopi pahit, dan hasil akhir yang indah dan kering. "Anda bahkan mungkin bilang, birnya memiliki beberapa" bahu besar. "(Maaf - saya harus melakukannya.)

Bozo the Clown - Werk Force Brewing & Pollyanna Brewing Jangan Benci pada Reds 1 & 2 - Rye Barrel Berumur dan Agave Barrel Berumur

Anda tidak bisa tinggal di Chicago dan tidak tahu tentang Bozo the Clown. Dia terkenal di dunia, tapi WGN-nya menghibur penduduk Chicago selama beberapa dekade. Penulis ini pernah melihatnya hidup. Saya tidak akan pernah melupakan kekecewaan saya karena kehilangan kesempatan untuk bermain Bozo Buckets. Saya akan memenangkan motor - saya tahu itu! Tapi, saya ngelantur.

Sulit untuk mengatakan apa yang pria dengan sepatu besar dan hidung merah mungkin suka, tapi mengingat bahwa dia memiliki cincin merah rambut besar di bagian belakang kepalanya, saya tidak dapat tidak berpikir dia akan pergi untuk "Don ' t Hate on Reds "bir. Ini adalah minuman kolaboratif (yang cukup normal untuk Werk Force dan Pollyanna) yang hadir dalam dua varietas. Versi satu adalah Rye Barrel Aged Imperial Wild Red Ale, 10.2% ABV dan versi kedua adalah Agave Barrel Aged Imperial Wild Red Ale, 10,0%. Ini banyak alkohol, tapi jika Anda harus mendengarkan Wizzo mengatakan "do-de-do-de-do" berulang-ulang, Anda juga menginginkan minuman keras, bahkan mungkin harganya enam ember.

Lihat Terkait: Fitur di Chicago Brew Werks / Werk Force Brewing.

Jelas, ini semua menyenangkan. Saya yakin Anda mungkin memiliki beberapa gagasan yang berbeda dari saya. Ada begitu banyak Chicago terkenal dalam sejarah dan begitu banyak bir besar. Aku tidak bisa membayangkan tidak ada setidaknya satu bir untuk setiap orang yang disebut Chicago rumah. Jika Anda memikirkan kombinasi yang baik, atau tidak setuju dengan salah satu pilihan saya, beri tahu saya. Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang sejarah menakjubkan Chicago, saya mendorong Anda untuk memeriksa The Encyclopedia of Chicago. Saya juga merekomendasikan untuk memeriksa spesial WTTW di Bronzeville - sebuah permata dari sebuah dokumenter / fitur.

Chicago adalah tempat yang bagus, dengan sejarah yang hebat. Jika Anda tidak mempercayai saya, pergilah ke Haymarket Brewery dan nikmati Biara Belgia Mother Jones, Dubbel, yang memberi hormat kepada wanita yang berjuang keras untuk "Joe Six-Pack," dan yang mengingatkan kita semua untuk "berdoa untuk mati, berjuang seperti neraka untuk hidup. "Baca juga: gantungan kunci akrilik
5 24
Copyright © 2015. OKEbutik Template Allright reserved.